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美しいフランス菓子の教科書

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『美しいフランス菓子の教科書』はセカイモンでa67a9b4fから出品され、882の入札を集めて01月10日 16時 52分に、2729円で落札されました。即決価格は2729円でした。決済方法はに対応。愛知県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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美しいフランス菓子の教科書
定価3,850円

本書は本国フランスをはじめ、ヨーロッパでベストセラーとなったフランス菓子のレシピブック。第一章では、基本の生地やクリーム、デコレーションなど46の基本技法を解説。第二章では、この基本レシピを応用したベーシックな焼き菓子から、贅沢なホールケーキなど、様々なフランス菓子53種のつくり方を美しい写真とイラストで紹介します。第三章では約20頁にわたり、材料説明や基礎的な技法説明も収録。フランス製菓レシピの決定版となる1冊です。

※ あくまで自宅保管の中古品です。
　神経質な方はご遠慮ください。

※ ペット、喫煙者はおりません。

※ 素人検品のため、
　見落としがあるかもしれません。

※ お値引き交渉はご遠慮ください。

※ 表紙を消毒して、
　丁寧に梱包し発送いたします。