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【新潟伝統野菜】「梨ナス」（約１.8kg）/漬物最適品種/他県では入手困難！

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『【新潟伝統野菜】「梨ナス」（約１.8kg）/漬物最適品種/他県では入手困難！』はセカイモンでdd24bae0から出品され、513の入札を集めて01月26日 16時 52分に、2558円で落札されました。即決価格は2558円でした。決済方法はに対応。高知県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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【お届け】ナスは暑さ湿度に強く、冷温と乾燥に弱い。クール便温度は低温障害の恐れあるため（２,３枚目画像参照）、保冷剤で適温調整しながらお届けします。
■ ページ表示の着予定日より早く到着することがありますが、ご了承ください。
■ 梨ナスは「新潟伝統野菜」長岡地域の固定種で他県では入手困難、自家畑もしくは契約農家で収穫後の採りたてを詰合せ

【内容】
梨ナス（重量：約1.8kg）
・地元出身の野菜ソムリエ監修のレシピ１式
■ 60サイズ箱いっぱいに詰めます。入数は個体サイズにより前後します。（16〜18個）

【特徴】
梨なすの果汁は梨のように瑞々しくて甘く、それが「梨なす」の名前の由来。ぎゅっと握りしめると果汁が滴り落ちるほどジューシー
■ 煮崩れしにくく、厚めに切って鉄板焼き等にしても美味ですが、何と言っても、その果肉の甘さをいかした浅漬けが最高です。
■ ホカホカごはんを美味しく引き立ててくれるお漬け物。ぜひ漬物にトライしてみてください。

【浅漬け作り方】
切り分けてから漬ける方が多いですが、それはNG。（６枚目画像参照）

【保存方法】
冷やせばよいというものではありません！ナスは「寒さ」と「乾燥」に弱いため「低温障害」を引き起こします。保存方法は７枚目画像でご確認ください。

※北海道、九州、沖縄、離島の方は、運賃別途掛かります。
大変恐縮ですが、事前に一報お願い致します。